Dove i sapori classici incontrano i concetti moderni.
Per noi il cibo non è un semplice bisogno ma una vera gioia, una sensazione di intimità, comfort e tempo con la famiglia. Questo è ciò che vogliamo che tutti sentano a Torkla, nel cuore di Korte, in Slovenia.
MENÙ
Gli ingredienti che cambiano con le stagioni ispirano lo sviluppo del nostro menu e garantiscono un’esperienza culinaria davvero tracciabile che riflette la nostra filosofia. I nostri menu si ispirano al continuo mutare delle stagioni. Aspettatevi i migliori ingredienti stagionali e locali, trattati con passione e creatività.
CARTA DEI VINI E DESTILLATI
Date un’occhiata alla nostra raffinata selezione di vini e vari distillati.
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ORARI DI APERTURA
Giovedì: 12:00 – 22:00
Venerdì: 12:00 – 22:00
Sabato: 12:00 – 22:00
Domenica: 12:00 – 22:00
LA NOSTRA STORIA E LA NOSTRA VIBRAZIONE
In un ambiente tradizionale ma moderno e accogliente avrete la possibilità di gustare la nostra cucina; piatti che non sono mai preparati per caso, ma nascono sempre dopo la sperimentazione e la ricerca.
Tutto parte dalla selezione dei migliori ingredienti, dal ritmo naturale scandito dalle stagioni e dalla collaborazione con i migliori produttori artigianali, agricoltori e pescatori che, come noi, credono fermamente in quello che fanno.
Anche i vini sono molto importanti, ed è per questo che il nostro sommelier ha selezionato alcuni dei migliori piccoli produttori di vino provenienti da tutto il paese e anche dall’estero.
Riscopri il piacere della tavola e lasciati trasportare nel nostro mondo; un viaggio fatto di sapori, profumi, emozioni e persone; persone che amano l’arte dell’ospitalità in tutte le sue sfumature.
Questa è la sintesi del nostro pensiero, questa è la nostra filosofia, questa è Hiša Torkla.
Benvenuto!
ULTIME NOTIZIE ED EVENTI
24. 4. 2023
ORARI DI APERTURA FESTIVI (27. 4. – 7. 5.)
Vi informiamo che gli orari di apertura subiranno modifiche durante le festività del 1° maggio. Hiša Torkla sarà aperta tutti i giorni dal: 27.4.2023 al 7. 5. 2023. Siete i benvenuti.
4. 4. 2023
CIBO e vino da hiša torkla
Il nostro sommelier ha selezionato alcuni dei migliori piccoli produttori di vino provenienti da tutto il paese e anche dall’estero. Assaggiali tutti da Hiša Torkla.
24. 3. 2023
grande apertura
Siamo lieti di annunciare l’apertura del nuovo Hiša Torkla a Korte, in Slovenia.
