SEHR GEEHRTE KUNDEN

Wir möchten Sie darüber informieren, dass das Hiša Torkla aufgrund der geplanten jährlichen Renovierung voraussichtlich bis Ende März geschlossen bleibt. Bis bald!

Wo klassische Aromen auf moderne Konzepte treffen.

Für uns ist Essen kein bloßes Bedürfnis, sondern eine wahre Freude, ein Gefühl von Gemütlichkeit, Geborgenheit und Zeit mit der Familie. Das möchten wir allen in Torkla im Herzen von Korte, Slowenien, vermitteln.
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ÖFFNUNGSZEITEN

Donnerstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 22:00 Uhr

MICHELIN 2023

“The view of the surrounding hills is one of the main attractions of this restaurant, along with the traditional open grill in the dining room. The extensive menu features meat and fish options, with a whole page dedicated to raw options, as well as fuzi pasta with different sauces, Tomahawk steak and chops.

Here guests can enjoy high quality and welcoming service in a gourmet restaurant surrounded by unspoilt natural scenery.”

MICHELIN Guide’s Point Of View

www.guide.michelin.com

UNSERE GESCHICHTE UND VIBE

In einer traditionellen, aber dennoch modernen und gemütlichen Umgebung haben Sie die Möglichkeit, unsere Küche zu probieren; Gerichte, die nie zufällig zubereitet werden, sondern immer nach Experimenten und Recherchen entstehen.

Alles beginnt mit der Auswahl der besten Zutaten, dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten und der Zusammenarbeit mit den besten handwerklichen Produzenten, Bauern und Fischern, die wie wir fest an das glauben, was sie tun.

In einer traditionellen, aber dennoch modernen und gemütlichen Umgebung haben Sie die Möglichkeit, unsere Küche zu probieren; Gerichte, die nie zufällig zubereitet werden, sondern immer nach Experimenten und Recherchen entstehen.

Alles beginnt mit der Auswahl der besten Zutaten, dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten und der Zusammenarbeit mit den besten handwerklichen Produzenten, Bauern und Fischern, die wie wir fest an das glauben, was sie tun.

Das ist die Zusammenfassung unseres Denkens, das ist unsere Philosophie, das ist Hiša Torkla.

Willkommen!

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DIE PERFEKTE MISCHUNG AUS GESCHICHTE UND MODERNE

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AKTUELLE NACHRICHTEN UND VERANSTALTUNGEN

14. 12. 2023

NEUES JAHR 2024

6 Verkostungsgänge
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24. 4. 2023

ÖFFNUNGSZEITEN WÄHREND DER FEIERTAGE (27. 4. – 7. 5.)

Wir möchten Sie darüber informieren, dass sich die Öffnungszeiten während der Feiertage zum 1. Mai ändern. Hiša Torkla ist täglich vom 27.4.2023 bis zum 7.5.2023 geöffnet. Gern geschehen.
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4. 4. 2023

ESSEN & Wein im Hiša Torkla

Unser Sommelier hat einige der besten kleinen Winzer aus dem ganzen Land und sogar aus dem Ausland ausgewählt. Probieren Sie sie alle im Hiša Torkla.
24. 3. 2023

große Eröffnung

Wir freuen uns, die Eröffnung des neuen Hiša Torkla in Korte, Slowenien, bekannt zu geben.
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ADRESSE
Hiša Torkla, Korte 44b, 6310 Izola – Isola, Slovenia
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ÖFFNUNGSZEITEN
Donnerstag: 12:00 – 24:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 22:00 Uhr
HIŠA TORKLA IN DEN SOZIALEN MEDIEN

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    Urheberrechte © © Hiša Torkla, Korte 44b, 6310 Izola – Isola, Slovenia. Alle Rechte vorbehalten.